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      [秀厨艺] pattypan squash怎麼做比較好吃?

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      楼主
      CHIN0309 发表于 16-5-2013 22:44:00
      22380 10

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      [詢問]

      今天買了照片中的這種蔬菜,查了一下是南瓜的一種,叫做pattypan squash,
      但是沒有找到很詳細的料理方式,請問大家有吃過嗎?
      應該怎麼料理比較好呢?感謝!

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      沙发
      阿得莱德 发表于 16-5-2013 22:46:25
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      板凳
      nk333 发表于 16-5-2013 22:51:21
      拿蒜清炒 方便又好吃
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      地毯
      最美奢侈品 发表于 16-5-2013 23:07:43
      nk333 发表于 2013-5-16 23:21
      拿蒜清炒 方便又好吃

      要切开吗,
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      5
       楼主| CHIN0309 发表于 16-5-2013 23:10:01
      要去皮嗎?西式做法可以怎麼做呢?
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      6
      vivi909 发表于 16-5-2013 23:10:05
      我以为是畸形的柠檬.......
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      7
      nk333 发表于 16-5-2013 23:10:34
      对哦~ 切成薄片
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      8
      mimjess 发表于 18-5-2013 23:40:42
      CHIN0309 发表于 2013-5-16 23:40
      要去皮嗎?西式做法可以怎麼做呢?

      跟做zucchini差不多, u steam it.
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      9
      KACEY 发表于 18-5-2013 23:52:09
      在超市经常看见这个,都不知道是什么,还以为是水果呢,哪天买来尝尝
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      10
      mimjess 发表于 19-5-2013 09:12:04
      KACEY 发表于 2013-5-19 00:22
      在超市经常看见这个,都不知道是什么,还以为是水果呢,哪天买来尝尝

      有点微苦。但是营养学要我们吃不同颜色的蔬菜 ;D
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