12寸熊猫蛋糕

luckycat

小姑娘的一岁生日，宝妈点名要熊猫蛋糕。蛋糕胚是原味戚风，奶油水果夹心。表面鲜奶油裱花，黑巧做的耳朵眼睛和鼻子，点缀草莓做的领结。蛋糕是给小孩子吃的，没有放任何人工色素，所以不是纯种熊猫，有点变种的说。用了8个蛋黄9个蛋白，600克一盒的鸡蛋。还多做了两个耳朵，用烤盅做的，比大蛋糕矮了一点，而且里面还没有夹层，切掉的边角料衬垫在底部一点，让它和脸部蛋糕齐平。生日牌我没有放在熊猫脸上，担心会破坏整体感，就用翻糖做了一条勋章带，放在右下角。

好可爱哦dddddddd

请问鲜奶油去哪里买啊 就是超市那种thickened cream吗？赶脚不好吃捏咋？

那也许你不爱吃奶油，这是个人口味不同，超市里的thickened cream和double cream都可以，奶味很重。喜欢的人就觉得很香哦！也可以调味，比如调成草莓口味的，橙子口味的，巧克力口味的，看个人喜好。

美杜莎 发表于 2013-7-14 23:29
好可爱哦dddddddd

谢谢，昨天订这个熊猫蛋糕的妈妈说很好吃，孩子们也喜欢，开心喽！

lavida 发表于 2013-7-15 01:44
请问鲜奶油去哪里买啊 就是超市那种thickened cream吗？赶脚不好吃捏咋？

double cream, pure cream thickened cream都可以，但是我不确定你爱吃，都是一种类型的动东西，如果是国内的话，很多用的是植物奶油，很香，但是不健康，不建议吃m。

这么可爱的蛋糕，会不舍得吃掉的

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真的很用心啊